Phương pháp làm món lòng bò xào dứa hấp dẫn chống ngán cho bạn. Phương pháp làm món lòng bò xào thơm không những ngon mà còn sạch giúp cho ta có được một trải nghiệm mới về món bò có vị thơm thơm hòa quyện của thơm chua chua ngọt ngọt rất ngon. Nói thật cả đời này mình chỉ nhìn thấy mình là có công thức làm lòng bò xào thơm ngon – như vậy.

Nguyên liệu làm lòng bò xào dứa

  • Lòng bò: 300g
  • Cần tây: 300g
  • Dứa: hai quả
  • Cà chua: 2 trái
  • Tỏi: một củ
  • Gừng: 1 củ
  • Gia vị: dầu, nước mắm, muối tinh, hột tiêu, đường kính, bột ngọt.
  • Nguyên liệu, công thức và cách làm lòng bò xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn

    Nguyên vật liệu làm lòng bò xào dứa

    Hướng dẫn làm lòng bò xào dứa

    Sơ chế Nguyên vật liệu làm lòng bò xào dứa

  • Lòng bò khi đã mua về làm sạch sẽ, rồi siết với muối tinh, dấm Gạo trắng rồi rửa cho sạch lại qua nước, sau đó lấy ra rổ để khô nước.
  • Cần tây bỏ rễ, rửa thật sạch, thái miếng ngắn.
  • dứa lột phần vỏ, bỏ mắt rồi rửa cho sạch, thái khúc vừa ăn.
  • gừng, tỏi khô, lột lột lớp vỏ, đập bầm bằm nhỏ.
  • quả cà chua rửa cho sạch, thái lát mỏng.

Hướng dẫn làm lòng bò xào chua ngọt, mẹo và bí quyết giúp xào lòng bò chua ngọt cực ngon, đơn giản

Lòng bò khi mua về làm sạch sẽ, sau đó siết với muối iod, dấm gạo sau đó rửa thật sạch lại cùng nước, sau đó lấy ra rá để ráo hết nước.

Thực hiện các bước làm lòng bò xào dứa

Bước 1: trước hết của hướng dẫn làm lòng bò xào chua ngọt, chúng ta cho gừng tươi vào xoong nước, rồi đặt lên phía trên bếp đun sôi. Rồi cho lòng bò vào chần sơ qua chừng 15-20 phút thì vớt ra tô to. Chờ lòng hết nóng bớt, chúng mình đem thái thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Đặt chảo lên bên trên bếp, rót dầu ăn vào nhúng nóng, cho tỏi băm nhỏ vào phi vàng. Rồi cho lòng bò vào xào trộn cho đều với lửa vừa phải khoảng 1-2 thì cho cà chua cắt lát mỏng vào xào cùng.

Cách làm lòng bò xào chua ngọt như thế nào? Mẹo xào lòng bò chua ngọt

Cần tây bỏ rễ, rửa cho sạch, thái thành từng khúc ngắn.

Bước 3: Khi quả cà chua xào chín ỉu, thì bạn nếm nếm thêm cần tây, dứa, hai thìa súp nước mắm, đường kính, nước đun sôi để nguội, rồi sử dụng đũa quấy đều lên với lửa to.

Bước 4: cuối cùng để hoàn thành cách thực hiện lòng bò xào chua ngọt, ta xào đến khi Các nguyên liệu chín cùng, thấm vị thì thêm hai thìa cà phê mì chính vào trộn cho đều khoảng vài lượt rồi tắt bếp.

Cách làm lòng bò xào chua ngọt, xào lòng bò chua ngọt như thế nào ngon?

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm món lòng bò xào dứa hấp dẫn lạ miệng.

Chia sẻ lên facebook