Cách làm bắp bò hầm cà chua dành cho phụ nữ hiện đại. Bò hầm cà chua là món ăn vừa thơm ngon, vừa ỉu lại khác lạ đưa cơm. Đĩa thịt bò hầm chua ngọt, cay nồng nóng hổi thật thích hợp. Phương pháp làm thịt bò hầm khoai tây cà rốt cà chua ngon nhất: Món thịt bò hầm khoai tây cà rốt trái cà chua vừa thơm vừa ngon này có thể ăn lẫn bánh mì hay cơm luôn ngon.

Nguyên liệu:

Thịt bò 600g
cà chua 3 trái
Hoa hồi, hạt tiêu, gừng, tỏi khô, đường kính, cần tây, hành xanh

Cách làm:

Thịt bò rửa cho thật sạch, thái khối vuông vừa ăn. Trái cà chua thái múi cau

Cần tây cắt miếng, gừng thái lát, hành xanh xắt nhỏ, tỏi khô gọt bỏ vỏ khẽ giập

Đun nước nóng, cho thịt bò vào chần qua, làm như vậy cho sạch hết bọt bẩn và nước hầm được trong. Sau khi trụng lấy thịt ra bò ra.

đun cho nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi khô, gừng tươi, hoa hồi, đầu hành và chút hột tiêu xay vào chiên thơm. Đổ thịt bò vào trong chảo đảo, nêm 2 muỗng gia vị cho thấm.

cho nước vào ngập thịt, bật lửa to cho sôi rồi nhỏ lửa đun âm ỉ. Cho trái cà chua vào đun cùng. Nêm và nếm chút đường cát, muối ăn tiêu với nước vừa ăn.

Đun đến khi thịt chín mềm là được. Cho cần tây và hành khô xanh vào sau đó tắt bếp.

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn cách làm bò hầm cà chua ngon không sợ ngán.

Chia sẻ lên facebook