Hướng dẫn cách làm bò hầm đậu đỏ hấp dẫn. Sườn bò hầm quả bầu đỏ sẽ là món ăn làm ấm bụng trong những ngày đông. Bò hầm đậu đỏ”. Đây là 1 món ăn được ta gái yêu thích tại. Bạn hãy mau mau chuẩn bị học thêm món ăn ngon này tại nhà nhe chúng mình.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ Nguyên liệu

– Dẻ sườn bò: 500g
cho đến Đậu đỏ: 100g
– Khoai tây: 3 củ
– Cà rốt: 1 củ
– Rượu vang: 1 ly nhỏ
đến 1 gói gia vị bò kho và 1 gói nhỏ gia vị sốt vang
cho đến Sốt gấc tạo màu: ba muỗng
– tỏi khô, hành khô: vài củ
– Mùi dứa, hành lá
đến Nước, mắm, gia vi, hạt nêm, đường kính, tiêu bột, dầu một lượng vừa đủ.

PHẦN 2: công thức làm BÒ HẦM ĐẬU ĐỎ VÀ RAU CỦ

Bước 1: Thịt dẻ sườn bò rửa cho sạch, xắt khúc vừa ăn bằng cỡ bao diêm.

Bước 2: Đặt xoong lên bên trên bếp để thịt bò vào xào sơ qua nước đun sôi cho sạch. Đổ riêng thịt bò ra âu lớn tẩm ướp thịt bò với rượu vang, gia vị bò kho và gia vị sốt vang, một thìa súp đường kính, sốt gấc cho ngấm trong khoảng chừng 30 phút.

Bước 3: Ngâm đậu đỏ cùng với nước trong khoảng chừng 30 phút cho mềm.

Khoai tây và cà rốt cạo vỏ rửa sạch sẽ cắt thành từng miếng to nhỏ vừa ăn.

Bước 4: Đặt chảo lên bên trên bếp phi thơm hành tỏi bỏ thịt bò đã ướp vào xào săn chắc tiếp theo là đậu đỏ, củ cà rốt, khoai tây đảo cho thật đều cho ngấm được gia vị sau đó đổ tất cả Nguyên liệu vào nồi hầm áp suất, cho nước vào ngập bằng thịt và rau củ.

Bước 5: Đậy chặt nắp vung hầm thịt trong thời gian 45 ph là được.

bới bò hầm, đậu đỏ với rau củ ra tô, rắc chút tiêu, hành lá và rau mùi cắt nhỏ ăn lúc đang nóng với bánh mì hoặc cơm trắng đều ngon!

khẩu vị bò hầm thơm và ngon, bò mềm ỉu nhừ, đậu đỏ, khoai tây cà rốt ỉu ngon bở không bị nát. Nước dùng để sốt sánh đỏ thơm ngậy.

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn làm bò hầm đậu đỏ căn bản mà mọi người càn phải biết.

Chia sẻ lên facebook