Cách chế biến bò xào lăn sả ớt đúng vị quê hương. Trong vô vàn món ngon được làm từ bò tơ, có món bò tơ xào lăn là ở nhà tôi hay ăn nhất. Vì, ngoài thịt bò các vật liệu kèm theo để làm món thit bò xào lăn này cũng rất thơm ngon. Món giết mổ bò xào lăn ăn chấm dứt vẫn thèm sẽ là món ăn khó chối từ trong danh sách ẩm thực của gia đình bạn, khác biệt là đối với các đức lang quân của mình hưởng thụ mỗi ngày.

Nguyên liệu:

  • Thịt bò phi lê: 250gr;
  • mộc nhĩ mèo: hai tai;
  • Bún tàu: một lọn;
  • hành tím tây: 1/2 củ;
  • Cần tàu: 2 cây; sả băm: 2 cây; ớt hiểm sừng: một trái;
  • hành băm: 1M;
  • tỏi khô băm: 1M;
  • Bột cà ri, đường, dầu thực vật, tiêu xay, nước mắm;
  • Bột ngọt; hạt nêm; Xốt.

Cách làm:

đến Thịt bò xắt lát mỏng, ướp với 1M xốtớt sừng 1M bột cà ri, 1M hành củ bằm, 1M tỏi khô bằm, 1M sả bằm, 1/2M mì chính, 1M bột nêm.

cho đến nấm mèo ngâm nở, xắt sợi. Củ hành tây xắt múi cau. Bún tàu ngâm nở, thái ngắn. Cần tàu thái thành từng khúc 3cm. Ớt sừng cắt sợi.

đến phi thơm hành củ, tỏi và sả cây bằm, bỏ thịt theo lớp bò vào xào chắc chắn, cho củ hành tây, nấm mèo vào xào sơ, cho bún tàu, ớt sợi và cần tàu vào, nêm 1M hạt nêm và một,5M đường kính trắng, 1,5M và 1M nước mắm, khi rau củ vừa chín thì tắt lửa.

đến Cho bò xào ra dĩa, rắc thêm tiêu xay, tận dụng nóng.

Mách nhỏ:

cho đến Thịt bò nên xào nhanh tay bỏ thịt theo lớp bò ỉu và không bị dai.
– chọn bún tàu đậu xanh để có chừng dai, sần sật và đẹp mắt.

Bò xào lăn 1

Chúc mọi người thành công với Cách chế biến bò xào lăn khó cưỡng nổi.

Chia sẻ lên facebook