Phương pháp làm làm món thịt bò xào lá lốt đơn giản tại nhà. Những món ăn từ thịt bò luôn lôi cuốn mình, trong bài viết ngày hôm nay, mình sẽ chia sẻ tới những nàng những làm món thịt bò xào lá lốt thơm ngon hơn. Chỉ với vài thao tác dễ dàng, chúng ta đã có ngay món bò xào lá lốt nóng hổi, thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm tinh tế.

Nguyên liệu làm thịt bò xào lá lốt

  1. Thịt bò: 300g
  2. Lá lốt: 10 lá
  3. hành tây: 1/2 củ
  4. Sả: ba củ
  5. hành củ hoa: 2 nhánh
  6. Rau mùi: 1 mớ
  7. Tỏi: hai củ
  8. hành khô khô: hai củ
  9. Gừng: 1 củ
  10. Gia vị: dầu thực vật, bột nêm, mì chính, bột canh

Nguyên liệu làm thịt bò xào lá lốt: Bí quyết làm thịt bò xào lá lốt ngon

Hướng dẫn làm thịt bò xào lá lốt

Sơ chế Nguyên vật liệu làm thịt bò xào lá lốt

  • Thịt bò bạn đem đi rửa thật sạch, xắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn và để riêng ra chén.
  • hành tây bóc hết vỏ, rửa sạch và gọt bỏ vỏ, thái múi cau.
  • Lá lốt rửa cho thật sạch, thái nhỏ.
  • sả cây vứt bóc vớt vỏ và cọng già, rửa sạch, xắt vát.
  • cây hành hoa, rau mùi rửa cho thật sạch để ráo hết nước, rồi thái nhỏ.
  • tỏi khô, hành, gừng tươi lột bỏ vỏ đi, bằm nhỏ.

Hướng dẫn làm thịt bò xào lá lốt thơm ngon: Mẹo làm thịt bò xào lá lốt

tẩm ướp thịt bò với cùng những loại gia vị.

Thực hiện cách làm thịt bò xào lá lốt

Bước 1: đầu tiên thực hiện hướng dẫn làm thịt bò xào lá lốt, các bạn cần nên nhớ trong việc ướp thịt bò. Để thịt bò vào đĩa to, thêm gừng, hành, tỏi khô băm cùng bột nêm, bột canh trộn đều Nguyên liệu với nhau, để trong vòng 15-20 ph cho ngấm cùng gia vị.

Bước 2: Kiểm tra khi thịt bò ngấm đều gia vị, các bạn bỏ dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó bỏ thịt bò vào xào đều với lửa to cho đến khi thịt chín mềm ta trút thịt lên đĩa.

Hướng dẫn làm thịt bò xào lá lốt

Quy trình làm thịt bò xào lá lốt

Mách nhỏ: Khi xào thịt bò ta chớ nên xào lửa quá nhỏ, vì có khiến thịt bò dai và ảnh hưởng tới vị ngon của món ăn nghen.

Bước 3: tiếp tục thực hiện phương pháp nấu thịt bò xào lá lốt, chúng mình sử dụng chảo xào thịt bò nêm thêm dầu đun cho nóng và cho củ hành tây vào đảo cho chín tới. Sau đó, thả thịt bò xào chín vào đảo cùng chút muối để món thịt bò xào lá lốt có khẩu vị chuẩn vị.

Thực hiện cách làm thịt bò xào lá lốt

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn cách làm thịt bò xào lá lốt hành tây cả nhà đều thích.
Chia sẻ lên facebook